(ملحق بلدي) العدد ٢٥٢٨ الخميس ٢٦ شباط ٢٠١٥

العصر البرونزي: لا يبخل على صيدا

العصر البرونزي: لا يبخل على صيدا

تتواصل الاكتشافات في موقع الفرير الأثري في مدينة صيدا، لترسم صورة متكاملة عن حياة الإنسان الذي أقام في المنطقة في العصر البرونزي. أكثر من عشر سنوات مرّت على عمل بعثة المتحف البريطاني في صيدا، أتاحت...

آمال خليل

محطات الصوم:  سيادية وشعبية

محطات الصوم: سيادية وشعبية

بين التعاليم الدينية المسيحية والتقاليد الاجتماعية، امتزجت الأعراف بالمبادئ وجعلت للصيام نكهة شعبية خاصة يمكن أن تختلف بين كنيسة وأخرى، وبين منطقة وأخرى. لكن يبقى لبعض الأيام قيمتها الخاصة التي لا...

ميلانا المرّ

هل تبشّر «سيدة» جباع بالعيد؟

هل تبشّر «سيدة» جباع بالعيد؟

من الآن وصاعداً، نذرت جباع الحلاوة على نفسها بألا يدق جرس كنيستها مجدّداً إلا مبشراً بالأعياد، وإن كانت وفاة جوزيف خليل حداد هي التي أعادت الروح لكنيسة السيدة وجرسها مطلع الشهر الجاري بعد صمت كبر منذ...

آمال خليل

اخترنا لكم

فاصوليا متبلة المقادير (تكفي 5 اشخاص)350 غ فاصوليا بيضاء صنوبرية 75 غ حامض او 1/3 كوب 75 غ زيت زيتون او 1/3 كوب 10 غ ثوم او حصّان 10 غ ملح للزينة: بقدونس ناعم او عروق /شرحات حامض طريقة التحضير ■...

الشيف أنطوان:  متعة «القاطع»

الشيف أنطوان: متعة «القاطع»

في فترة الصوم المسيحي الكبير، تدقّ عقارب ساعات نهار الشيف أنطوان الحاج وهو برفقة تلاميذه محاطاً بالمأكولات والأطباق. ربما كانت الرائحة الذكية في مطبخه السبب وراء اعترافه بصعوبة الصوم فترة الخمسين...

رالف ضومط

«لراحة نفس أبي»

«لراحة نفس أبي»

لا أذكر العام الذي بدأ خلاله بالصوم، فأنا شبه متأكدة من أنه لم يكن قاسياً على نفسه لهذه الدرجة أيام الصبا. كما أن حياته وسلوكه لا يدلان أبداً إلى أن هذا الرجل قد يكون ملتزماً دينياً. لامس هذا الرجل...

ميلانا المرّ

المسيحيون صائمون في انتظار    القيامة

المسيحيون صائمون في انتظار القيامة

لعلّ أبرز ما يتكرر من أقاويل منذ الصغر هو أن الصوم ليس امتناعاً عن تناول الطعام فحسب، وأن المأكولات يجب ألا تشكّل المحور الأساسي لأيام الصوم. إلا أن الواقع مختلف تماماً، فحين يتم التخلي عن جزء كبير...

ميلانا المرّ

كلّ يحمل صليبه

كلّ يحمل صليبه

«أذكر يا إنسان أنك من التراب وإلى التراب تعود». بهذه العبارة، يفتتح المسيحيون فترة الصيام، التي بدأها رعايا التقويم الغربي قبل عشرة أيام، وأبناء الطوائف الشرقية قبل ثلاثة أيام. تختصر هذه العبارة...