للمرة الأولى في تاريخها، تتحدّ دول الجزائر، المغرب، موريتانيا، وتونس، لتقديم طلب الى منظمة «الأمم المتحدة للثقافة والعلوم» (يونيسكو)، لإدارج «الكسكس» على قائمة التراث غير المادي. فقد طالبت هذه الدول (لطالما اختلفت فيما بينها على نسب الطبق الشهير لكل واحدة منها) «اليونيسكو»، بإدراج هذا الطبق على اللائحة المذكورة، والمنظمة تدرس ذلك، بما أنه يعبّر عن مكانة تراثية رفيعة. وقد تحدثت سفيرة المغرب لدى المنظمة الدولية زهور العلوي، قائلةً: «هذه هي المرة الأولى التي تتفق فيها الدول الأربع على إرسال طلب مشترك»، والمعلوم أن الجزائر حاولت قبل ثلاث سنوات، أن تنسب الطبق الشعبي لها، مما أثار استياء جارتها المغرب. المبعوث التونسي لليونيسكو، غازي الغرايري، أشاد بدوره بهذه الخطوة، ودوّن على حسابه على تويتر «الكسكس، المحفزّ لوحدة شمال أفريقيا». ومن المقرر أن تناقش لجنة «التراث العالمي» في المنظمة، الطلب المقدم، في مقرها في بوغوتا، في كانون الأول (ديسمبر) المقبل.