أوّل من أمس السبت، افتتح السوق الأسبوعي للمنتجات الزراعية التقليدية والأعمال الحرفية في الساحة المجاورة لقلعة جبيل مقابل متحف الشمع، بحضور عدد من الشخصيات السياسية والثقافية والاجتماعية. إنطلق هذا السوق الذي تنظمه جمعية VIA APPIA Byblos، خلال شهر أيار (مايو) الماضي للسنة الثالثة على التوالي وهو مستمر كل يوم سبت بمشاركة ما يزيد عن خمسة وثلاثين عارضاً من قضاء جبيل وبعض المناطق الأخرى، بالتعاون مع عدد من الجمعيات والبلديات، وقد شكّل فرصة لتشجيع المزارعين والمنتجين والحرفيين وتأمين التواصل المباشر بينهم وبين المتسوقين، ولتطوير مفهوم السياحة البيئية وفق مبادئ التجارة العادلة.

تضمّن الإحتفال عروضاً منوّعة من موسيقى حية، وتوقيع كتب تتعلق بالمنتجات الغذائية اللبنانية التقليدية، وورشة عمل للتدريب على الزراعة، وعروضاً لتصنيع الصابون وتكرير الزيوت العطرية، وأخرى حرفية متنوعة، ومأكولات لذيذة مبتكرة، إلى جانب المنتجات التقليدية والحرفية على اختلافها.