ضمن برنامج الاستدامة البيئية الذي تطبقه منذ أكثر من سنة تقريبا، أعلنت فنادق هيلتون في بيروت نتائج عام 2015 لبرنامج الاستدامة البيئية LightStay. وقد لاقت مشاريع اعادة التدوير التي نفذها فندقا هيلتون بيروت حبتور غراند وهيلتون بيروت متروبوليتان بالاس نجاحا هائلاً محققة انخفاضا ملحوظا باستهلاك الطاقة والمياه بلغت قيمته اكثر من 253.000 دولار أميركي.