أعلن مطعم Lime Tree قائمة الطعام الجديدة، في 19 تشرين الأوّل، 2016 خلال حفل عشاء في ضبيه، أتيح من خلاله للحاضرين إكتشاف التصميم الجديد للمطعم الذي يوفر حوالي 100 مقعد في الداخل، و 100 مقعد في الخارج.في المناسبة قال المدير العام لشركة King Food ش.م.ل والشريك الإداري لـ Lime Tree مارك كلّاسي، إن "هذا الإنجاز يمثل مسار Lime Tree الناجح في قطاع المطاعم في لبنان".